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白血病

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白血病药膳 白血病饮食疗法

中医中药秘方网 www.21nx.com 发布时间:2014-07-04

白血病是一种造血组织的恶性疾病,又称“血癌”,分骨髓性和淋巴性两种。其主要症状是:贫血,身体各部出血,发烧,喉头溃烂,恶化者,全身出血加重。白血病的发病机理是:白血病细胞的侵入体内各器官、组织、使各个脏器的功能受损,产生不同的症状。其特点是白血病细胞在骨髓或其他造血组织中的肿瘤性增生,致使人患m癌。 血癌患者不要惊慌,现今的医疗条件,是可以治愈的。白血病患者可以选用具有滋阴补血、凉血祛淤性质的药膳进行调理。现介绍几种供读者选用。

 

红枣桂圆炖猪肝

【配方】红枣6颗,桂圆肉30克,猪肝250克,料酒10毫升,葱lO克,盐3克,味精2克,姜5克,鸡油25毫升。

【制作】

1.将红枣去核,洗净;桂圆肉去杂质;猪肝洗净,切2厘米宽,4厘米长的片;姜切片,葱切段。

2.将红枣、猪肝、桂圆肉、料酒、姜、葱同放炖锅内,加水适量,置武火烧沸,再用文火炖煮30分钟,放人盐、味精、鸡油即成。

【食法】佐餐食用。

【功效】补气血。适用于白血病患者食用。

 

马鞭草饮

【配方】马鞭草、葵树子、白花丹根各10克,白花蛇舌草、夏枯单各15克,白糖30克。

【制作】

1.以上药物洗干净,放入瓦锅内,加水适量。

2.瓦锅置武火上烧沸,再用文火煎煮25分钟,停火,过滤去渣,留汁液,在汁液内放人白糖即成。

【食法】每日3次,每次饮150克。

【功效】凉血,止血,祛淤,对白血病患者饮用有益。

 

党参炖紫河车

【配方】紫河车(胎盘鲜品)1只,党参30克,桃仁、郁金、白芍各10充,鸡血藤10克,乌鸡1只,料酒6毫升,姜、葱各6克,盐、味精各3克。

【制作】

1.胎盘用水反复洗净,切成4厘米见方的块;乌鸡宰杀后.去毛、内脏及爪;党参洗净切4厘米长的段;桃仁,郁金、白芍洗净;鸡血藤洗净、姜拍破、葱切段。

2.胎盘、乌鸡、党参、桃仁、郁金、白芍、鸡白藤、姜、葱、料酒同放炖锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火炖煮50分钟,放入盐、味精即成。

【食法】每日2次,每次吃紫河车,乌鸡肉80一100克.喝汤

【功效】补血,生血。对血癌患者食用尤佳。

 

当归红花炖甲鱼

【配方】当归、川芎、丹皮、桃仁各10克.红花、穿lIJ甲、栀子各6克,赤芍9克,生地黄15克,甘草5克,甲伍1只,料洒6毫升,姜、葱各6克,盐、味精各3克,鸡汤1500毫升。

【制作】

1.甲鱼宰杀后,去内脏及爪,除去头、尾;将以上药物洗净,放入纱布袋内,扎紧口;姜拍破,葱切段。

2.药包、甲鱼,料洒、姜、葱同放炖锅内,放入鸡汤,置武火上烧沸,再用文火炖煮45分钟,放入盐、味精即成。

【食法】每日2次,每次吃甲鱼肉80克,喝汤。

【功效】祛淤血,补气血,对白血病患者食用尤佳。

 

黑枣炖乌鸡

【配方】黑枣100克,乌鸡1只,料酒6毫升,姜、葱各4克,盐、味精各3克,香油t25毫升。

【制作】

1.乌鸡宰杀后,去毛、内脏及爪,切成4厘米见方的块;黑枣去核洗净;姜切片,葱切段。

2.炒锅置武火上烧热,放入香油,烧至六成热时,放人乌鸡肉块,炒变色,放入黑枣、姜、葱、料酒,翻炒,再放入水适量,置武火烧沸,再用文火炖煮45分钟,放入盐、味精、香油即成。

【食法】每日2次,每次吃黑枣、鸡肉100克,喝汤、

【功效】补气血,抗血癌。对血癌患者有疗效。

 

旱莲炖甲鱼

【配方】鲜旱莲草100克,甲鱼1只(约500克),料酒6毫升,盐、味精各3克,姜、葱各6克,鸡汤300毫升。

【制作】

1.甲鱼宰杀后,去头尾、内脏及爪;旱莲草洗于净,姜切片,葱切段。

2.甲鱼、旱莲草、姜、葱、料酒同放炖锅内,加鸡汤,置武火上烧沸,再用文火炖45分钟,放入盐、味精即成。

【食法】每日2次,每次吃甲鱼肉50~80克,喝汤。

【功效】凉血止血,补肾滋阴,抗血癌,对白血病患者食用尤佳。

 

党参红枣炖兔肉

【配方】党参30克,红枣8颗,兔肉500克,料酒6毫升,姜、葱各4克,盐、味精各3克,鸡油25毫升。

【制作】

1.兔肉洗净,切4厘米见方的块;党参洗净,切4厘米K的段;红枣洗净去核;姜拍破、葱切段。

2.兔肉、红枣、党参、料酒、姜、葱同放炖锅内,加水适量,置武火上炖沸,再用文火炖35分钟,放入盐、味精、鸡油即成。

【食法】每日2次,每次吃兔肉、红枣、党参100克,喝汤。

【功效】补气血,抗血癌。对血癌患者食用有疗效。

 

冬瓜煲兔肉

【配方】麦冬、天冬各10克.黑木耳20克,兔肉500克,料酒 6毫升,姜、葱各4克,盐、味精各3克,鸡油20毫升。

【制作】

1.麦冬洗净去心;天冬洗干净;黑木耳用温水发透,去蒂,撕成瓣状;兔肉洗干净,切成4厘米见方的块;姜拍破,葱切段。

2.兔肉、黑木耳、天冬、麦冬、料酒,姜、葱同放炖锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火炖煮45分钟,放人盐、味精、鸡油即成。

【食法】每日1次,每次吃兔肉、天冬、麦冬、黑木耳100 克。喝汤。

【功效】凉血解毒,抗癌肿。对血癌患者有疗效。

 

鳖甲炖自鸭

【配方】鳖甲130克,杏仁220克,白鸭肉500克,料酒6毫升,姜、葱各6克。盐、味精各3克。

【制作】

1.瞥甲用醋炒黄;白鸭肉洗干净切成3厘米见方的块;杏仁去皮尖洗净,姜拍破.葱切段。

2.白鸭肉、鳖甲、杏仁_、料酒、姜、葱同放炖锅内,放入水适苗。置武火上烧沸;再用文火炖煮50分钟,放入盐、味精即成。

【食法】每日1次,每次吃鸭肉、杏仁100克,喝汤。

【功效】滋阴,凉血,补血,止咳。对血癌患者肺热咳嗽食州尤佳。

 

红枣蜗牛炖瘦肉

【配方】红枣6颗,净蜗牛肉150克、猪瘦肉150宛,料酒6毫升,姜、葱各4克.盐、味精各3克。

【制作】

1.红枣洗净去核:蜗牛肉洗净,切薄片;猪瘦肉洗净,切溥片;姜切片,葱切段。

2.红枣、蜗牛肉、猪瘦肉、料酒、姜、葱同放锅内,加水适苗,置武火上烧沸,再用文火炖煮30分钟,放入盐、味精即成。

【食法】每口1次,每次吃蜗牛肉、猪肉100克,喝汤。

【功效】养阴清热.消肿解毒.抗血癌。对血癌患者食用有疗效。

 

红枣炖阿胶

【配方】红枣4颗。阿胶10克,冰糖25克。

【制作】

1.红枣洗净去核,阿胶打碎成屑,冰糖打碎成末。

2.阿胶、红枣放人炖锅内,加水300克,置中火上烧沸,再用文火炖煮25分钟,放入冰糖末搅匀即成。

【食法】每日l杯,早晨食用。

【功效】滋阴润肺,补血止血。血癌患者食用有益。

 

早莲炖雪蛤

【配方】早莲草10克,雪蛤10克.冰糖25克。

【制作】

1.旱莲草洗净,用水煎300毫升汁液;雪蛤用温水发透,去筋膜黑籽,切碎;冰糖打碎成屑。

2.旱莲草汁液、雪蛤同放炖锅内.放入冰糖用rfl火炖煮15分钟即成。

【食法】每日1次,每次1剂。

【功效】凉血止血,补肾益精。对血癌患者食用尤佳。

 

早莲煮田螺

【配方】旱莲草15克,…螺500克,料酒6毫升,姜、葱各4 克,盐、味精各3克,香油20毫升。

【制作】

1.早莲草洗净,用水500毫升煎煮后去渣,留汁液,待用。

2.田螺去壳,留肉,洗净,切薄片;姜切片。葱切段。

3.田螺肉、旱莲草药液、料酒、姜、葱同放炖锅内,置武火上烧沸,再用文火炖煮25分钟,放人盐、味精、香油即成。

【食法】每日1次,每次l杯。

【功效】凉血,止血,抗血癌。对血癌患者食用有益。

 

旱莲炖鱼肚

【配方】旱莲草30克,鱼肚100克,料酒4毫升,姜、葱各3 克,盐、味精各2克,香油15毫升,

【制作】

1.旱莲草洗净,用水350毫升煎成药液,去渣待用。

2.鱼肚发透,切成4厘米长、2厘米宽的条块;姜切片,葱切段。

3.鱼肚、旱莲草药液、姜、葱、料酒同放炖锅内,置武火烧沸,再用文火炖煮20分钟,放入盐,味精、香油即成。

【食法】每日1次,每次吃鱼肚80~100克。喝汤。

【功效】补肾益精,凉血。对血癌患者食用有益。

 

百合鱼肚粥

【配方】百合30克,鱼肚50克,粳米100克.

【制作】

1.鱼肚发透洗净,切成3厘米见方的块;粳米淘净,百合洗净撕成瓣状。

2.粳米,百合、鱼肚同放铝锅内,加水适量,置武火L烧沸,再用文火炖煮35分钟即成。

【食法】每日1次,每次吃粥100克。

【功效】补肾益精,抗血癌。对血癌患者食用有益。

 

薏米炖苦瓜

【配方】薏米50克,白扁豆30克,苦瓜250克,盐、味精各 3克。

【制作】

1.薏米,白扁豆洗净,去泥沙,水浸泡2小时;苦瓜去瓤洗净,切4厘米见方的块。

2.薏米、白扁豆、苦瓜同放炖锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火炖煮30分钟,放入盐、味精即成。

【食法】每日1次,每次吃苦瓜、薏米、白扁豆100克,喝汤。

【功效】补脾,除湿,凉血,抗癌。对血癌患者食用尤佳。

 

野苜蓿粥

【配方】鲜野苜蓿30克,粳米100克,白糖30克。

【制作】

1.野苜蓿洗干净,放入瓦锅内,加水适量,煎出汁液,去渣,留药液待用。

2.粳米淘净,放入铝锅内,放入野苜蓿药液,置武火上烧沸,改用文火煮30分钟,放入白糖即成。

【食法】每日1次,每次吃粥100克。

【功效】养胃,补血,抗癌。对血癌患者食用有益。

 

黑木耳丝瓜汤

【配方】黑木耳100克,丝瓜250克,猪瘦肉250克,水淀粉15 克,姜、葱各4克,盐、味精各3克。

【制作】

1.黑木耳用温水发透、去蒂、撕成瓣状;丝瓜去皮,切片;猪瘦肉洗净,切薄片,用水淀粉一I:好浆,姜切片,葱切段。

2.黑木耳放人炖锅内,放人姜、葱、水适量,置武火上烧沸,放人猪瘦肉、盐,味精、丝瓜。煮熟即成。

【食法】每日1次,每次吃丝瓜、黑小耳、猪肉100克,喝汤。

【功效】凉血,止血,抗癌,对白血病效果明显。

 

荠菜粥

【配方】荠菜50克,粳米100克。

【制作】

1.荠菜洗净,粳米淘净。

2.粳米放入瓦锅内,加水适量,置武火上烧沸,改用文火煮 30分钟,放入荠菜再煮5分钟即成。

【食法】每日1次,每次吃粥100克。

【功效】和脾,制水,止血,抗癌。对白血病常食有益。



荸荠瘦肉煲鲜藕

【配方】荸荠250克,猪瘦肉250克,鲜藕500克,料酒6毫升,姜、葱各4克,盐、味精各3克。

【制作】

1.荸荠洗净,去皮,一切两半;猪瘦肉洗净,切3厘米见方的 块,鲜藕刮去皮,切2毫米厚的块;姜拍破,葱切段。

2.荸荠、鲜藕、猪瘦肉、姜、葱、料酒同放炖锅内,加水适 量,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟,放人盐、味精即成。

【食法】每日1次,每次吃藕、瘦肉,荸荠100克,喝汤。

【功效】凉血,止血,抗癌。对白血病患者尤佳。

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