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健脑滋补方10
    桂圆肉、干银耳各15克,鹌鹑蛋6只,冰糖50克。银耳用水浸发去杂质,洗净;鹌鹑蛋煮熟去壳。置锅加适量清水,煮沸放人桂圆肉,银耳煮至熟时放入冰糖,待溶解后,把熟鹌鹑蛋放人煮片刻,吃蛋饮汤及各物。
    桂圆肉健脑益智为滋补品;银耳润肺补脑,强志养荣;鹌鹑蛋补益气血,强身健脑,含卵磷脂较高,是脑神经系统有益之品;冰糖润肺养颜。共奏补气养血、益智、养颜强身、健脑之功。
    


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