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 慢性化脓性中耳炎药膳方

 
  慢性化脓性中耳炎,又称耳疳,可分单纯性病变局限于粘膜的慢性化脓性炎症,危险型中耳炎(胆脂瘤型和骨疡型)病变可同时累及粘膜及骨质,破坏骨质引起严重并发症。间歇性或持续性耳部流脓、听力下降、神疲乏力、食少便溏,舌质淡,苔白,脉濡弱,或头昏头重,尿黄,舌质红,苔黄厚腻。

  中医辨证治疗慢性化脓性中耳炎

  肾阳虚型

  [临床表现] 耳部脓液清稀,耳不疼,听力下降,畏寒腰酸痛,头晕耳鸣,夜尿多,舌淡,苔白,脉沉细。
  [食疗药膳]
  1.蛤蚧鹧鸪:鹧鸪1只,蛤蚧1对,生姜2片,酒少许。将蛤蚧和鹧鸪剥开洗净,去内脏,切成小块,用酒浸洗,然后与生姜置炖盅内隔水炖3小时,加入调味即可服用。
  2.鹿茸枸杞水鸭汤:水鸭1只,鹿茸5片,枸杞20克,生姜2片。将水鸭去毛与内脏,切块,与鹿茸、枸杞、生姜同炖3小时,加入调味食之。
  3.巴戟苁蓉羊肉汤:羊肉60克,巴戟15克,苁蓉15克,薏苡仁20克,生姜3片,大蒜30克。将羊肉洗净切块,与上药同煮,煮时先武火煮开,改文火煮3小时,调味服用。

  肾阴虚型

  [临床表现] 耳内脓液色白或可见黄稠,听力下降,腰膝酸软、头晕耳鸣、多梦、口苦咽干、潮热,舌红无苔,脉细数。
  [食疗药膳]
  1.二地二冬猪脊汤:猪脊髓200克,熟地15克,生地15克,麦冬20克,天冬20克。将全部用料洗净后放人炖盅内,加清水适量,文火炖3小时调味食用。
  2.枣肉圆肉枸杞粥:枣肉15克,圆肉20克,枸杞20克,粳米 100克,煮粥,粥煮好后加适量白糖调味服用。每日2次。
  3.熟地海参汤:熟地30克,海参60克,同放入炖盅内,加清水适量,文火炖2小时调味食用。

    选用外科药膳食疗治病,不可作为诊治的唯一方法,慢性化脓性中耳炎药膳方务必在有经验的药剂师指导下服用,祝君早日康复!  
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