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 胃及十二指肠溃疡药膳方

 
  佛手延附猪肝汤

  〖 原 料 〗: 佛手9克、醋延胡9克、制香附6克、猪肝100克。

  〖 制 作 〗: 将佛手、醋延胡、制香附洗净后,装于布袋中,放入烧锅内,加水适量煮沸后用文火煮15分钟左右,随即捞去布袋,加入已洗净切好的猪肝片,放适量盐、姜丝、葱花,烫熟后即可食用,吃肝喝汤。

  〖 用 法 〗: 每天或隔天吃一次,待症状改善后停服。


  良姜陈皮草蔻鸡

  〖 原 料 〗: 嫩公鸡1只(不宜太大)、高良姜6克、陈皮6克、草豆蔻3克。

  〖 制 作 〗: 将洗净的公鸡斩成块,放入烧锅内,再加高良姜、陈皮、草豆蔻、以及适量盐、料酒、葱先腌20分钟,煮时不加水,中火煮沸后,用文火焖20分钟即可,分数次吃完。

 

  附:其他相关食疗方

  1、糖蜜红茶饮:红茶5克,用开水冲泡,再加入适量的蜂蜜和红糖,趁热频频饮服,每日3次,饭前服。可治胃、十二指肠溃疡。

  2.治胃、十二指肠溃疡:(1)猪肚1个,洗净塞入切成片的生姜250克,缝合开口处,放锅内加水煮汤。煮熟后取出生姜,猪肚切片与汤一起食用。(2)猪肚1个,用食盐搓洗干净,乌龟肉100克(或鳖肉200克),塞于猪肚内,用线缝合开口处,放锅内煮汤,煮熟后吃肉喝汤。

  3、牛奶250毫升,蜂蜜50克,白芨粉6克,煮沸服用,治胃及十二指肠溃疡。

  4、海参、大枣(去核),焙干为末,每次服10克,一日两次,用温开水送服。可治血虚症,亦适用于胃及十二指肠溃疡。

  5、未发芽的新鲜土豆,洗净切碎后,加开水捣烂,用纱布包绞汁,每天早晨空腹服下一两匙,酌加蜂蜜同服,连续半月至二十天。服药期间忌用刺激性食物,治胃及十二指肠溃疡疼痛和习惯性便秘,疼痛治愈后还须继续服用一个月。


    选用内科药膳食疗治病,不可作为诊治的唯一方法,治胃及十二指肠溃疡药膳方务必在有经验的药剂师指导下服用,祝您早日痊愈!  
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