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 头晕眼花食疗方-乌杞沙参猪肝汤

 
  〖 来 源 〗: 民间药膳方

  〖 原 料 〗: 乌豆100克,枸杞子30克,猪肝150克,沙参30克,生姜2片。

  〖 做 法 〗: 将猪肝洗净,切块;枸杞子、沙参、生姜分别清水洗净;乌豆放铁锅中炒至豆衣裂开,再用清水洗净,沥干水。把全部用料放入锅内,加清水煲至豆熟烂。加入食盐少许即可。饮汤吃猪肝、乌豆。每天1料,连续5天为1疗程。

  〖 功 效 〗: 补血养肝、益精明目。用于头晕眼花、视物不清者。

  附:其他相关食疗方

  1、黄鳝一大条去内脏,瘦猪肉100克,黄芪15克,同煮汤,用适量食盐调味食用。有补益气血作用。适用于气血两虚引起的头晕眼花,全身无力,心悸气短等症。

  2、治头晕眼花、全身无力、心悸气短:鳝鱼1大条去内脏,猪瘦肉100克,黄芪15克,同煮汤,用适量食盐调味食用。

  3、黑芝麻洗净炒熟,加核桃肉等量,共研末,每次二汤匙,早晚各服一次,用蜜糖水或白糖水送服。治病后体弱,肾虚腰酸,头晕眼花,大便燥结。

  4、兔肝两具,大米100克,同煮粥,用适量油盐调味食用;或用兔肝一具,枸杞子、女贞子各10克,水煎服。可治肝血不足,头晕眼花,夜盲。

  5、治气血不足、头晕眼花、视物昏花:胡萝卜250克,羊肉300克,淮山30克,生姜20克,蜜枣5个。羊肉洗净切块,下油起锅用姜少许爆香;胡萝卜洗净,切片;淮山、蜜枣洗净,与羊肉,生姜一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时调味佐膳。


    选用内科药膳食疗治病,不可作为诊治的唯一方法,治头晕眼花食疗法务必在有经验的药剂师指导下服用,祝您早日痊愈!  
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