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喝谷雨茶温凉去湿

中医中药秘方网 www.21nx.com 发布时间:2019-02-01

    喝谷雨茶温凉去湿

    雨水生百谷时喝谷雨茶,温凉去湿气可谓养生之道。

    “清明断雪,谷雨断霜”,作为二十四节气中的“谷雨”,谷雨有“雨水生百谷”之意,谷雨是春季最后一个节气,这个节气之后,降雨量逐渐增多,空气湿度增大。

    从中医养生的角度来说,潮湿的环境会对人体产生一些不适的影响。谷雨时节喝谷雨茶,温凉去湿气,得养生之道。

    谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。春季温度适中,雨量充沛,加上茶树经半年冬季的休养生息,使得春梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,使春茶滋味鲜活,香气宜人。

    相传喝了谷雨茶能解凉消毒,寓意在夏天不易生痱子、疱子。谷雨茶温凉,因为谷雨生长在温和的春季,春季温度也适中,所以谷雨茶都有温良去火的功效特点,可以用作茶疗。

    在谷雨前后采集的茶色泽青黄嫩绿,闻之清香,嚼之微苦中带清凉,而且谷雨茶没有一般茶的浓度,却清甜甘口,令人口齿清爽。

    另外,谷雨茶富含多种维生素和氨基酸,营养与矿物质都十分丰富。含有的生理活性成分,具有杀菌消毒的作用。

    朱权在《茶谱》中从品茶、品水、煎汤、点茶四项谈饮茶方法,认为品茶应品谷雨茶,用水当用“青城山老人村杞泉水”、“扬子江心水”、“庐山康王洞帘水”,煎汤要掌握“三沸之法”,点茶要 “注汤少许调匀”、“旋添入,环回击拂”等程序,并认为“汤上盏可七分则止,着盏无水痕为妙”。
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