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西洋参

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秋补巧食西洋参

来源:中医中药秘方网 作者:21nx.com 人气: 发布时间:2010-12-17

秋冬季节气候干燥,人们常会出现食欲不振、口干口渴、鼻腔干燥等症状,而西洋参是润肺除燥的补益佳品,具有补气养阴、清火除烦、养胃生津等功效。下面介绍西洋参的几种服用方法。

含化法:取西洋参适量,将其放在饭锅内蒸,使其软化,然后切成薄片备用,每次口含1片,每天用量2-4克。

冲粉法:取西洋参适量,将其研为细粉状,每次5克,放入茶杯内,冲入开水适量,浸泡片刻即可,代茶频饮。

蒸法:取西洋参2-5克,将其切片,放入瓷碗内,加水适量浸泡3-5.小时,再加冰糖适量,将碗密封,放入锅中蒸20-30分钟,早饭前半小时食用。或取西洋参适量,将其研为细粉状,每次取5克,与鸡蛋1个拌匀,蒸熟后食用。

熬汤法:取西洋参5克,将其切成薄片,做汤时加入共煮,汤、药同食,每日1次。

煮粥法:取西洋参粉5克,大米50克,先煮大米,待粥将熟时加入西洋参粉,再煮一二沸即可,每日1次,佐早餐食。

需要注意的是,服用西洋参时不宜饮茶、吃萝卜。同时,畏寒肢冷、腹泻、胃有寒湿、舌苔厚腻者不宜选用。

责任编辑:liu

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