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中药茯苓直解 中药处方选

中医中药秘方网 www.21nx.com 发布时间:2017-10-21
茯苓是千年的松根与一种特殊的菌子相遇,生长出来的奇怪生命。没有花果枝杈,也没有固定的形状,是抱着树根而生的一坨块状谷物。《诗经》里写:“山有榛,湿有苓。”是说它在阴湿的地下,只为着松根而生。
 
茯苓有着和树根同样颜色的表皮,长相庞大臃肿,从三四斤到二三十斤不等,样子虽然不雅,却是万物中的极品。唐宋时就成了帝王将相之家的养生保健物品,它不仅延年益寿,美容养颜,还具有安心定神之功效,长期食用可以使人更加聪慧。
 
据说今天京华风味小吃之一——茯苓饼就是大才子苏东坡的发明及所爱,文以载道,想他的滔滔诗篇也许有茯苓的功用呢。若在今天,只怕靠他的东坡肘子和茯苓饼也会富甲一方的。晋朝名医陶弘景辞官隐退时,皇上赐他“每月茯苓五斤,白蜜二升,以供服饵”。慈禧太后对茯苓更是钟爱有加,所用的养生药方里,十之七八含有茯苓,如她的养生延年茯苓糕。

茯苓
 
奇妙的是这么珍贵的东西本质却是一个卑微的寄生物,寄生在马尾松或赤松的根上,像极了菟丝与女萝的缠绵。马尾松是一种高大雄伟的阳性树种,喜光,喜温,却不耐阴凉。而同根生的茯苓却永不见一丝风雨、阳光与温暖,一直宁静而温柔。它守护着马尾树,一阴一阳,一柔一刚,所以古人也认为它们是由一对恩爱的夫妻变化而成。这当然是传说,却也如此美丽,古人有誓言叫作“在天愿作比翼鸟,在地愿为连理枝”,茯苓与松根,不正是如此吗?
 
除了养生,茯苓也是一种名贵的中药,古人称为“四时神药”,因为把它与任何药物配伍,都能发挥其独特功效。茯苓外表也甚为普通,皱皱的黑皮,裹着粉白色的机体,菌核中间,有松根贯穿,抱团生长的部分叫茯神,咋看切断的茯神木,略显腐朽,表面带有一圈圈的纹理,也就是所谓的松木年轮吧,这部分茯神,药效最好。唐代文学家柳宗元曾罹患胸腹胀痛,心悸不安,拜求医生看病,推荐吃的就是这个。结果呢,他在市上买了药,吃下后病反加重,遂责怪医者。医生找来丢下的药渣一看,原来是街上以老芋冒充茯神赚钱,吃了假药了,被坑害了。说明市上假药销售现象由来已久,柳宗元还专门写了一篇《辨茯神文》,记下了这段故事。
 
《淮南子》曾记载:“千年之松,下有茯苓,下有菟丝”。同样是寄生,菟丝子是倾其所有的依赖和束缚,茯苓却是沉默的相守,兀自的葱茏,它和松,缠绵而不相扰。
 
如舒婷《致橡树》里的爱恋:“你有你的铜枝铁干,/像刀,像剑,也像戟;/我有我红硕的花朵,/像沉重的叹息,/又像英勇的火炬。”
 
由此看来,所有真正的爱恋,原本就应是如此地相互滋养吧。
 
苍茫的宇宙里,万物相生而又相克,没有好与不好,只有相遇的对错,像一棵菌子,来到了松根旁,就赢得了千年的爱与美名。
 
 
中药袋一:茯苓直解
 
为多孔菌科真菌茯苓Poria cocos (Schw.) Wolf的干燥菌核。寄生于松科植物赤松或马尾松等树根上。野生或栽培,主产于云南、安徽、湖北、河南、四川等地。产云南者称“云苓”,质较优。多于7~9月采挖。挖出后除去泥沙,堆置“发汗”后,摊开晾至表面干燥,再“发汗”,反复数次至现皱纹、内部水分大部散失后,阴干,称为“茯苓个”。取之浸润后稍蒸,及时切片,晒干;或将鲜茯苓按不同部位切制,阴干,生用。
 
【性能】  甘、淡,平。归心、脾、肾经。
【功效】  利水消肿,渗湿,健脾,宁心。
【应用】  水肿;痰饮;脾虚泄泻;心悸,失眠。
【用法用量】  煎服,9~15克。
【使用注意】  虚寒精滑者忌服。
 
中药处方一:单验方选
 
1.面部黑斑、黄褐斑等色素斑:白茯苓15克,白蜂蜜30克。将白茯苓研成细粉末,再将蜂蜜与茯苓调成糊状即成。可营养肌肤,消除色素斑。晚睡前敷面,次晨用清水洗净。蜂蜜用白色的梨花蜜或槐花蜜最好,保养时间愈长,愈有明显效果。
(刘正才,周健华主编.美丽来自大自然.人民卫生出版社,2009.04.)
 
2.湿脚气:茯苓、薏苡仁各30~50克,痒甚者加白鲜皮30克。浸药1小时,温火煎煮30分钟后将药液滤出。患者以脚(先用温水洗脚,拭干)在盆上熏至药液温度适宜,再将脚放入盆内待药液凉止,然后以消毒或洗净阳光下曝晒的干净布拭干,脚趾间放消毒干棉球少许。每天1剂,熏洗2次(第2次将药液与药渣混合,加水适量,再煎),方法同上。
(苗明三主编.本草外用.人民军医出版社,2012.01.)
 
3.前列腺增生:怀山药300克,白茯苓300克,共研成粉,每次取药粉10克,温水冲服或放入稀饭中食用,每天2次。或每天服用1次,每次20克。注意事项:次方治病,贵在坚持,不分疗程,直至病愈。
(姬领会编著.中医师秘藏的小验方.人民军医出版社,2012.09.)
 
4.慢性肾炎水肿:西瓜皮、冬瓜皮、赤小豆、茯苓各30克。将上4味入锅,加适量水煎汤。可清凉解渴,清热消暑,利尿降压。饮汤,连服数日。
(敏涛,章巧萍编著.西瓜全身都是宝.江西科学技术出版社,2008.01.)
 
 
中药袋二:茯苓皮直解
 
为茯苓菌核的黑色外皮。性能同茯苓。功效利水消肿。应用长于行皮肤水湿,多治皮肤水肿。用量15~30克。
 
中药处方二:单验方选
 
1.水肿小便不利:茯苓皮10克,椒目(花椒种子)6克。将花椒目捣烂,与茯苓皮同煎,去渣,取汁,代茶饮服。可利水退肿。
(孔雁楠,张早华编.健身茶340.北京科学技术出版社,1993.02.)
 
2.白血病肾损害:海参20克,茯苓皮15克,粳米100克,葱段、生姜片、精盐各适量。先将海参用温水泡发,洗净,切成小块,备用;再把粳米淘洗干净,放入锅内,加海参、茯苓皮、葱段、生姜片、精盐及清水适量,用小火煮成稠粥。早、晚分食。可滋阴补肾,利湿消肿。适用于白血病化疗药物引起的泌尿系统损害。
(黄衍强,谢英彪主编.用果蔬防治白血病.人民军医出版社,2005.04.)
 
3.肾盂肾炎及慢性肾炎:茯苓皮粉30克,大枣15枚,大米60克。大枣洗净、去核,与淘净的大米同入砂锅,加适量水,大火煮沸后改用小火煨煮30分钟,煨煮至粥呈稀黏状,调入茯苓皮粉,边搅拌边煨煮至黏稠粥即成。早晚分食。可健脾益气,渗湿利水。适用于肾盂肾炎及慢性肾炎,见有小便不利,水肿胀满等。
(蔡鸣主编.肾脏病食疗本草.化学工业出版社,2008.01.)
 
 
中药袋三:茯神直解
 
为茯苓菌核中间带有松根的部分。性能同茯苓。功效宁心安神,应用专治心神不安、惊悸、健忘等。用量同茯苓。
 
中药处方三:单验方选
 
1.心烦失眠:茯神15~30克,蜂蜜适量。将茯神入水浸泡20~30分钟后,煎煮40分钟,去渣取汁,待稍凉后加入蜂蜜少许。代茶饮用。可宁心安神,健脾化湿。
(庞杰主编.防治失眠药膳大全.中国医药科技出版社,2012.04.)
 
2.小儿多动症:取茯神、酸枣仁各15克,远志10克,猪心1个,生姜丝少许。将茯神、枣仁、远志共同放入瓦煲,加清水250毫升,煎半小时,共煎2次,混合,去渣,留药液于锅中。猪心剖开洗净、切片,与姜丝一起放入,滚沸后改慢火滚至猪心熟透,加入适量食盐调味后食用。
(王硕,邢远翔主编.中医养生有良方.中国中医药出版社,2011.10.)
 
3.茯神神仙鸭治疗神经衰弱:茯神20克,鸭1只,葱姜盐,料酒,酱油。茯神洗净;鸭宰杀后去毛、爪及内脏;姜切片,葱切段。将鸭和茯神放入蒸盆内,抹上酱油、盐,放入姜、葱、料酒,上笼蒸45分钟即成。可补气血,安神宁心。用于神经衰弱患者。每日1次,每次吃鸭50克,佐餐食用。
(彭铭泉编著.神经症药膳60种.珠海出版社,2003.01.)
 
4.更年期综合征:芹菜200克,茯神15克,天花粉10克,麦冬10克。将茯神、天花粉、麦冬分别洗净,晒干或烘干,共研成粗末,一分为二,装入绵纸袋中,挂线封口,备用。将芹菜择洗干净,连根、茎、叶一起切碎,或切成粗末,放入砂锅,加足量清水(约2 500毫升),大火煮沸后,改用小火煨煮30分钟,用洁净纱布过滤,收取汁液,一分为二,装入瓶中,收储入冰箱待用。冲茶饮,每日2次,每次取一袋药茶末放入杯中,另取一瓶芹菜煎汁,入锅,煮沸后立即冲泡药茶,加盖闷15分钟即可频频饮用。可滋阴平肝,降火安神,适用于更年期综合征,对伴有失眠者尤为适宜。
(孙剑秋,谢英彪主编.用果蔬调理更年期综合征.人民军医出版社,2005.05.)
 
 
中药袋四:赤茯苓直解
 
为多孔菌科真菌茯苓 Poria cocos(Schw.) Wolf.[Pavhyma cocos Fr.] 干燥菌核近外皮部的淡红色部分。收获季节和方法同茯苓,当茯苓削去外皮(茯苓皮)后,再切成厚薄均匀的片,取其中粉红色的即为赤茯苓,晒干。
 
【性能】  甘;淡;平。归心;脾;膀胱经
【功效】  行水;利湿热。
【应用】  主小便不利;水肿;淋浊;泄泻
【用法用量】  内服:煎汤,6~12克;或入丸、散。
【使用注意】  虚寒精滑或气虚下陷者忌服。
 
中药处方四:单验方选
 
1.心悸:赤茯苓30克,麦门冬30克,粟米2合。将赤茯苓、麦冬锉细,用水两大盏半煎至一盏半。去滓,下粟米煮成粥。食之,治惊恐心悸,口干烦闷。
(姚呈虹编.道家药膳.上海科学技术出版社,2000.04.)
 
2.妊娠小便不利、水肿:赤茯苓去皮,冬葵子各15克。上为细末,每服6克,新汲水凋下。
(彭静山编.华佗先生内照图浅解.辽宁科学技术出版社,1985.12.)
 
3.脾虚水肿:白术10克,茯苓20克,赤小豆100克,生姜5片。将白术、茯苓洗净,用干净纱布包好;赤小豆用水淘去杂质,洗净;生姜去皮洗净切取5片。白术、茯苓、赤小豆、生姜共置瓦煲内,加水适量,中火煲1小时,去白术、茯苓渣,饮汤吃赤小豆。可健脾温中,渗湿消肿。主治脾虚水肿,症见四肢浮肿,食欲不振,小便不利,舌质淡苔白腻。
(李家强编著.特效中药健身食疗汤料.广东科技出版社,2005.09.)
 
 
中药袋五:松子仁直解
 
为松科植物红松Pinus koraiensis Sieb. et Zucc等的种仁。主产于东北。于果实成熟后采收,晒干,去硬壳取出种子。
 
【性能】  甘,温。归肺、肝、大肠经。
【功效】  润肠通便,润肺止咳。
【应用】  肠燥便秘。肺燥干咳。
【用法用量】  煎服,5~10克。或入膏、丸。
【使用注意】  脾虚便溏,湿痰者禁用。
 
中药处方五:单验方选
 
1.阴虚便秘:松子仁30克,糯米50克,蜂蜜适量。将松子仁捣成泥状,加入糯米煮粥,粥成待温冲入蜂蜜,分早晚空腹服食。可滋阴补肾,润肠通便。适用于阴虚便秘。因阴液不足,不能滋润大肠而出现大便干结,形体消瘦,眩晕耳鸣,腰膝酸软。
(黄芳,王惟恒编著.便秘泄泻千家妙方.人民军医出版社,2012.07.)
 
2.肺虚干咳:用松子仁50克,核桃仁100克,研膏,饭后服10克。凡肺虚干咳少痰或无痰者,食之最宜。
(刘昆编著.家庭奇效小偏方.化学工业出版社,2012.02.)
 
3.松子豆腐治疗老年性燥咳、便秘:北豆腐500克,松子仁50克,鸡汤500克,香菜末50克,葱姜油25克,鸡油15克,白糖75克,精盐、味精、黄酒各适量。先将豆腐片去两面皮,切成2厘米长的豆腐丁。放入开水锅内烫煮至浮起,捞出控净水,放在案板上用牙签扎出浆水。锅中放入葱姜油烧至六成热,放入白糖25克。用小火炒成枣红色,烹入黄酒,加入鸡汤,将松子仁放入汤内,再加入精盐,白糖50克和味精,放入豆腐丁,再用小火烧,并用牙签扎,使汤汁渗入豆腐丁,待汤收干豆腐胀起后,迅速盛入盘中,香菜末撒上即成。可滋阴润燥,润肺滑肠。适用于燥咳,便秘,尤其是老年性便秘。佐餐食用。痛风病人不宜食用。
(张燕立主编.豆品防病治病妙用.人民军医出版社,2001.10.)
 
中药袋六:松节直解
 
为松科植物油松Pinus tabulaeformis Carr.、马尾松P.massoniana Lamb.赤松 P.densiflora Sieb et Zucc.等枝干的结节。全国大部分地区有产。全年可采,晒干。切片,生用。
 
【性能】  苦、辛,温。归肝、肾经。
【功效】  祛风湿,通络止痛。
【应用】  风寒湿痹;跌打损伤。
【用法用量】  煎服,10~15克。外用,适量。
【使用注意】  阴虚血燥者慎服。
 
中药处方六:单验方选
 
1.转筋挛急:用松节30克,锉细,加乳香3克,慢火炒焦,研为末,每服3~6克,热木瓜酒调下。
 
2.风热牙痛:有油松节如枣大1块,切碎,加胡椒7个,浸热酒中,乘热再加飞过的白矾少许,即取以漱口,三五次后见效。又方:用松节60克、槐白皮、地骨皮各30克,煎汤漱口,热漱冷吐。
(风筝编著.小小松针治大病.内蒙古人民出版社,2005.08.)
 
3.风湿性和类风湿性关节炎:松节200~300克,黑豆1 000克,黄酒250克。将松节加工成碎薄片或细条状备用;黑豆浸泡30分钟,洗净滤干,再与松节一同倒入砂锅中,加清水适量,煎煮30分钟,加入黄酒,再改用小火慢煮l小时,至黑豆酥烂、汁水快干时离火,去松节后晒干或烘干即成。日服3次,每服黑豆50粒,细嚼慢咽。可补脾肾,强筋骨,通血脉,祛风湿,除骨寒。
(蔡鸣主编.对病对症选食疗的原则和方法.同济大学出版社,2010.01.)
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