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润肤益颜药膳

来源:中医中药秘方网 作者:www.21nx.com 发布时间:2012-12-25
肌肤容颜是否健美滋润,中医认为主要与脾、胃、肺、肾四个脏腑关系比较密切。脾胃主运化水谷饮食,即消化吸收,脾胃不佳则消化吸收会有问题,人体会因为营养缺乏导致肌肤不润或容颜憔悴。中医认为肺主皮肤,肺脏若虚或被外邪如风、燥所伤.则会影响肺气肺阴的_[常功能,进而导致皮肤潮湿或_1:帖有淤斑.或面色苍白等表现,肾为下焦火之源.肾精肾气若虚则火必不旺,人体必疲乏、颜色亦不佳;肾阴若虚则又虚火旺,虚火旺会使皮肤容颜焦枯、牙齿枯白。此外,肾精肾气与人体衰老密切相关,肾虚则人易衰老、容颜亦老。正因为肌肤容颜与脾、胃、肺、肾天系密切,所以相关药膳以凋理上述四脏腑为主。

我国占代有关医学书籍中载有许多药膳美容方剂,从汉代至清未,共有大约200余部相关书籍,可惜如今大多散失。仅就现存的数余部古籍来看,有父药膳美容的内容也十‘分丰富。民间亦蕴藏有大量的润肤养颜药膳偏方,用之有效,所以历经千年而不衰。中医中药秘方网推荐使用润肤药膳:


枸杞子莲子炖牛尾(温)

【配方】恂杞子、莲子、薏米、芡实、赤小豆各20克.牛尾1 条,西红柿、料酒、盐、姜、葱各适量.

【制作】

1.将芡实、莲子、赤小豆、薏米用水洗净;牛尾洗净,按骨节剁成节;西红柿洗净,切成片;姜拍松,葱切段。

2.将牛尾、枸杞子、芡实、莲子、薏米、赤小豆、姜、葱、料酒同放炖锅内,加水适量,置武火烧沸,再用文火炖煮1小时.加入盐、西红柿烧沸即成。

【食法】每日1次

【功效】补虚损,润肌吠,美容颜,壮身体,

【宜忌】无特殊禁忌。

【解析】芡实性味甘、涩,平。人脾、肾二经。能固肾涩精,敛脾止泄。枸杞子能滋肾润肺,补肝明日、莲予能养心益肾,补脾涩肠。薏米能健睥补肺,清热利湿。赤小豆能利水除湿,和血排脓.消肿解毒。牛尾能补脾胃,补气养血,强筋骨。以上诸味同烹,适川于面色不润,气血不足,面黄肌瘦等症,正常人长年食用,可达到益脾养颜,美容悦色之作}H。


薏米猪蹄饮

【配方】薏米150克,里脊肉300克,猪蹄500克,虾f■25克,盐、葱、姜各适量。

【制作】

1.将薏米洗净,去泥沙;猪蹄洗净.去毛桩,对开小块;里脊肉切1.5~2厘米长的小块备用;

2.将薏米、猪蹄块、里脊肉、虾仁、姜、葱、盐放入铝锅内,加水适量,煎煮2小时,先刚武火烧开,后用文火煎熬,过滤即成。

【食法】每日1次。

【功效】除湿健脾、润肤益颜。适用于湿痹、筋脉拘挛、屈伸不利、水肿、脚气、肺痿、肺痈、淋浊、白带等症。


冰糖燕窝饮

【配方】燕窝50克.冰糖100克。

【制作】

1.将燕窝浸温水,膨胀后用摄子拣去蒸毛,备用;冰糖磨成冰糖屑,熬化成冰糖汁备用;

2.将燕窝置锅内,加水适量;置文火上熬煮30~40分钟,加入冰糖汁,拌匀即成。

【食法】每日1次。

【功效】润肺止咳,养颜化痰。适用于虚损、痨瘵、咳嗽、痰喘、咯血、吐血、久痢、久症、噎膈反胃、面黄枯痿等症。


金针鳝鱼饮

【配方】金针菜50克,鳝鱼200克,盐、葱、姜、料酒各适量。

【制作】

1.将鳝鱼从背部剖开,去肠杂;金针菜洗净,备用;

2.将鳝鱼、金针菜、葱、姜、盐、料酒放入铝锅内,加水适 量.置武火烧开,文火煎熬30~40分钟停火,过滤即成.

【食法】每日1次、

【功效】壮体荚颜,除湿利尿.适用于面色枯黄、贫mL、小便不利、病后体虚等症。


粟菇饮

【配方】粟米250克,鸡肉100克,乔菇50克,盐、大油各适量。

【制作】 l将粟米淘洗干净,香菇洗净,切片,鸡肉洗净切薄片,备用;

2.将粟米、鸡肉、香菇、盐、大油放人铝锅内,加水适量,置武火烧开,文火煎熬50~60分钟停火,过滤即成。

【食法】每日1次。

【功效】健肠胃,养肌肤。适用于皮肤干燥、面色无色、病后体虚等。


双花饮(凉)

【配方】金银花、菊花各50克,山楂500克,蜂蜜500毫升。

【制作】

1.将金银花、菊花、山楂共同放人大沙锅内,加水煎煮l小时.取药汁。

2.将辱蜂蜜倒入干净的锅内.用文火加热保持微沸,烧至色微黄,粘手成丝即可。

3.将炼制过的蜂蜜缓缓倒人药汁内,搅拌均匀,待蜂蜜全部溶化后,用纱布一层过滤去渣,冷却后即成。

【食法】每日1次,每次饮100毫升。

【功效】清热解毒,润养皮肤.适用于热盛喜凉、面红便于的青壮年人士服用。

【宜忌】脾胃虚寒者慎食。

【解析】菊花性昧甘、苦,凉。入肺、肝二经能疏风清热,明目解毒;《日华子本草》:“利血脉,治四肢游风,心烦,胸膈壅闷头痛,作枕明日。”金银花能清热解毒。山楂能消食积,散淤血,驱虫。再佐以补中缓急、滑肠通便之蜂蜜同烹,能增强此道药膳清热和血润燥之功效。适用于胃热舌红、苔黄喜食冷饮之人上服用,可清热去油腻,养皮肤。


太子奶饮(温)

【配方】灵芝5克,荜茇lO粒,牛奶10H0毫升,白糖20克。

【制作】

1.将荜茇打碎,与灵芝共放入沙锅内,加水适量,煎煮3()分钟,滤出药液。

2.将药液与牛奶混匀,加热至沸,加入白糖即成。

【食法】每日1次,佐餐食用。

【功效】温胃养血,养容颜。

【宜忌】适合胃寒的人土饮用。

【解析】荜茇性味辛,热。入脾、胃二经。能温中散寒,下气止痛。《本草衍义》:“走肠胃叶1冷气,呕吐,心腹满痛。” 在使用本品时,应拣除杂质,去柄,筛净灰屑,用时捣碎。灵芝能治虚劳咳嗽,气喘失眠,消化不良;牛奶能补虚损,益肺胃,生津润肠。以上药食同烹后,能发挥温胃养血之功效。胃寒虚损,面色无光等症患者食用后,上述症状能得以缓解或消失。


茯苓百合牛乳饮(平)

【配方】茯苓、百合各15克,牛乳250克,白糖适量。

【制作】

1.将茯苓打粉;牛乳倒入奶锅内,将茯苓粉,百合置入锅中;文火上烧沸。

2.将烧沸的牛奶内,加入白糖搅匀,再烧沸即成。

【食法】每日1次,适量饮用。

【功效】和胃养阴,益气血。

【宜忌】各种体质人士均可服食。

【解析】茯苓性平味淡,能健脾利湿,养神和胃。百合能润 肺止咳,清心安神。此道药膳以伏苓为君药,佐以百合,冉与补 虚损、益肺胃之牛奶配伍,更能增强此道药膳之功效。适用于 萎面色不佳,气血两虚,黄瘦憔悴,肌肤不润等症,正常人长年食用,能达到滋阴养颜,美容悦色之作用。


桂圆洋参饮(平)

【配方】桂圆肉15范.两洋参3克.冰糖适量。

【制作】

1.将桂圆肉、西洋参、冰糖放入碗内,加水少许,置沸水锅内蒸30~40分钟即成。

【食法】每日1次,适量饮用。

【功效】益气养血,美容颜,宁心神。

【宜忌】胄有寒湿者慎食。

【解析】两洋参又名花旗参,洋参。性味甘、微苦,凉。人心、肺、肾三经。能益肺阴,清虚火,生津止渴。《本草从新》:“补肺降火,生津液,除烦倦。虚而有火者相宜。”在使用西洋参寸,注意忌铁器及火炒,桂圆肉性温,能益心脾,补气血,安神;以上二药配伍,能增强此方益气和m,补。肾益肺之功效、气血虚损,面色无光等症患者食用后,上述症状能得以缓解或消失。正常人四季皆可食用。


桂圆枣仁饮(温)

【配方】桂圆肉、酸枣仁、芡实各10克,白糖适量。

【制作】

1.将酸枣仁、芡实洗净,与桂圆肉同放入沙锅内,加水适量,置武火J:烧沸.用文火煎熬20分钟,摅去药渣,放人白糖,搅匀即成:

【食法】每日1剂.代茶饮用。

【功效】养血安神养颜。

【宜忌】湿盛便溏者慎用。

【解析】酸枣仁性味甘,平。人心、睥、肝、胆四经。能养肝宁心,安神敛汗.桂圆肉能益心脾,补气m,安神。芡实能固肾涩精,补睥止泄。以上三药配伍,可增强此方安神养血之功效。血足神安则人体肌肤得以充养而皮肤红润,面色舒展清朗。


人参核桃饮(温)

【配方】人参3克,核桃仁5克,冰糖适量。

【制作】

1.将冰糖打成碎屑,核桃仁打碎,与人参放入沙锅内,加水适量。

2.将沙锅置武火上烧沸,用文火煮熬1小时即成。

【食法】每日1剂,代茶饮用。

【功效】益气同肾,补肾美容。

【宜忌】感冒咳嗽者慎食,不宜与萝卜、茶叶同服。

【解析】人参性味甘、微苦,温。入牌、肺二经。能大补元气,同脱生津,安神。核桃仁能补肾固精,温肺定喘,润肠补脑。此方以益肺补气之人参为君药,佐以补。肾润肺之核桃仁配伍,再与和胃润肺之调味冰糖同烹,可增强此方益气养虚之功效。适用于气血不足,面色无光,肌肤不润,面黄肌瘦等症,正常人长年食用,可达到美容悦色之作用。


天冬黄花菜饮(凉)

【配方】灯笼果、天冬各15克,黄菜花根30克。

【制作】 l将灯笼果、天冬、黄菜花根洗净,放入沙锅内,加水适量,置武火上二烧沸,用文火煮熬20分钟,滤去渣,留汁即成。

【食法】每日1剂,代茶饮用。

【功效】利尿养阴美容。

【宜忌】脾胃泄泻者、孕妇不宜多食。

【解析】灯笼果有清热解毒,利尿,清胃热,消郁结,以及治各种疮肿,妇女血崩等功效。天冬能滋阴润燥,清肺降火。黄菜花根有养血平肝,利尿消肿功效。三味同用适用于肌肤不润,黄瘦憔悴等症。
责任编辑:中医

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