首页 偏方 养生 草药 穴位 方剂 书籍 中药 视频

食疗药膳

秘方栏目: 内科 外科 妇科 男科 儿科 肠胃 泌尿 肝胆 肛肠 骨科 神经 呼吸 皮肤 肿瘤 美容 滋补 延寿 心脑 食疗 按摩 治方大全

甘蔗食疗方

中医中药秘方网 www.21nx.com 发布时间:2017-11-13
前些日子去外地玩,从餐馆出来正好碰上一辆空载出租车,司机大哥下车买东西,我上车后,见他提着一兜子饮料上了车。
 
“您这买的什么呀?”
 
“给媳妇买的甘蔗汁呀,我媳妇最喜欢喝这个,我不爱喝。”大哥其实有一定年纪了,鬓角有些发白,应该算大叔,他一边打着方向盘,一边和我唠叨上了。
 
“那您一次买三杯啊,这么多能喝完么?”
 
“我媳妇一次能喝两杯,这个鲜榨的正好十元三杯,等再冷点就更便宜了,十元四杯。”
 
“您对您媳妇真好啊,出门还想着她爱喝的饮料。”窗外的天蓝的透彻,真的入冬了。
 
“没办法,对媳妇得好点啊!两口子不互相体贴能叫两口子么?”司机大哥热心地说。
 
不须耳鬓常厮伴,一杯甜蔗意已倾
 
一说到甘蔗,大家总联想到蔗糖,一想到糖,就觉得发胖不敢吃了,其实,别小看这甘蔗,过了大雪节气,吃点甘蔗可以很好的清热生津,尤其是吃了煎炒烹炸烧烤类的食物之后,绝对比街边卖的什么奶茶健康多了。
 
甘蔗味甘,性寒,甘可滋补养血,寒可清热生津,故有滋养润燥之功,好多人说,冬天不是寒么,还能吃么,当然啦,冬天我们好食生热之物,难免上火,吃点甘蔗汁正好能去去火。中医就常把甘蔗当作清凉生津剂,用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。
 
《本草纲目》言“蔗,脾之果,其浆甘寒,能泻火热,消渴解酒”。
《随息居饮食谱》言“甘蔗榨浆名为天生复脉汤……利咽候,强筋胃,息风养血,大补脾阴”。
《玉楸药解》言“蔗浆,解酒清肺”。蔗鸡,为甘蔗节上所茁生的嫩芽,有清热生津之功,可治疗消渴。而大医学家李时珍对甘蔗则别有一番见解,他说:“凡蔗榕浆饮固佳,又不若咀嚼之味永也”,将食用甘蔗的微妙之外表述得淋漓尽致。
 
甘蔗不仅能去火,还可以提高牙齿的自洁和抗龋能力,为啥,纤维多啊。咀嚼甘蔗,对牙齿和口腔肌肉也是一种很好的锻炼,可以美容脸部。不过,长口腔溃疡的同志们,就不要对自己这么狠了╭(╯^╰)╮,还是喝点甘蔗汁吧。
 
毕竟这种能勾起人类原始欲望的植物真的会带给你无穷无尽的甜蜜啊~
 
“甘蔗汁怎么才好喝呢?除了鲜榨,还能咋弄呢?
 
【甘蔗马蹄甜汤】
 食材  
甘蔗 2小节,马蹄 5个,桂圆 5个,新疆大枣 5个,水 1000ml
 做法  
· 甘蔗去皮切小块,马蹄去皮一切为二,桂圆去壳,红枣洗净一切为二。
· 放入砂锅或搪瓷锅或不锈钢锅内,加水大火烧开,转小火30分钟。
 功效
 降血压、整肠通便、消热解毒。
 
 
【甘蔗茅草根甜饮】
 食材  
甘蔗 2大段,茅草根50克,水 1000ml
 做法  
· 甘蔗与茅草根切小块状。
· 放入炖锅,加入水,没过甘蔗与茅草根,炖煮90分钟。
 功效
散发着一股清香,伴着丝丝的甜味儿,清热生津好味道啊。

 
【甘蔗雪梨饮】
 食材  
甘蔗 1节,雪梨 1个,陈皮 若干,红枣 3~5个,枸杞 10颗
 做法  
· 甘蔗用刀劈成四瓣,雪梨不用去皮切块,红枣去核。
· 把甘蔗、雪梨、少许陈皮放入锅中,一次性加入足量的水
· 大火煮沸,再转小火煮20分钟,再把红枣枸杞放入,继续煮5-10分钟即可。
 功效
   喜欢甜一点的朋友可以加几块冰糖,真的清火去燥呢。
 
“吃甘蔗有什么要注意的吗?
因为甘蔗糖分很多,所以直接吃时,一般吃 1、2 节就够了。
 
如果是榨汁喝,很容易过量,建议每天不宜喝超过 200 mL ,大约一次性纸杯一杯的量。多喝就有肥胖的倾向哦~
 
这个冬天,
让自己和家人甜到心里,润到心底吧~
Tag标签:

猜你感兴趣

最新推荐