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振食欲虾米焖水东芥菜 乌梅三豆饮

中医中药秘方网 www.21nx.com 发布时间:2017-04-09
乌梅三豆饮
 
材料
 
乌梅、黑豆、黄豆、绿豆、冰糖各30克。
做法
 
将上述材料加水煮2小时代茶服。
温馨提示
 
该茶适合喉咙痛患者饮用。此方平淡和养,用的都是食物,煮出来酸酸甜甜,老少皆宜。
 
 
虾米焖水东芥菜 振食欲
 
材料
 
干虾米20克,水东芥菜500克,调味品适量。
做法
 
先将干虾米浸泡30分钟,水东芥菜用开水烫后过冷河;热油锅将虾米快火炒片刻,盛起备用;再煎少量姜丝、蒜蓉,将水东芥菜放入锅里用猛火炒至七成软,汇入虾米,加水焖至菜熟烂,调味后即可食用。
特点
 
此菜翠绿诱人,味道鲜美,健胃消食,有助振食欲兼醒脑。
 
 
 
淮山枸杞子炖瘦肉(或鸡肉)
 
材料
 
淮山10克,枸杞10克,鸡肉或瘦肉100克。
做法
 
将上述材料加水炖60分钟,即可饮用。
功效
 
淮山健脾、枸杞子补肝肾明目,该汤方能够补益肝脾、舒肝健胃。脾胃虚弱,经常有肚胀、肚泻者可多食用。
 
 
粉葛红萝卜鲮鱼汤
 
材料
 
鲮鱼1条、粉葛500克、红萝卜1根、赤小豆50克、姜2片、蜜枣2粒。
做法
 
粉葛洗净,去皮切块;红萝卜洗净切块;鲮鱼洗净去鳞和鳃,沥干水分;赤小豆洗净,稍浸泡;热锅放两汤匙油,将鲮鱼两边煎至微黄;将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味饮用。
功效
 
健脾补中、利水去湿、消关节炎、解肌肉痛。 
 
 
牛大力杜仲红枣排骨汤
 
材料
 
主料肉排500g、鲜牛大力150g、杜仲15g、红枣(去核)八枚、辅料花生油、盐适量。
做法
 
(1)肉排洗净剁块;
(2)杜仲、牛大力浸洗,切段;
(3)红枣浸洗;
(4)将全部食材与辅料放入瓦煲内,加水煲约三小时,调味即可饮用。
功效
 
此汤具有补肝肾,强筋骨,补脾益气的功效。
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