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胰腺癌中医饮食调理原则为清肝消痞

中医中药秘方网 www.21nx.com 发布时间:2016-10-08
胰腺癌发生于胰腺本身,是一种临床表现隐匿、发病迅速、预后不良的消化系统恶性肿瘤。胰腺癌的病因可能与吸烟、饮食、慢性胰腺炎、糖尿病、胃溃疡和胃切除术、胆囊切除术、胆石症、环境污染、遗传因素、基因异常等因素有关。高肉类膳食可能增加胰腺癌的危险性。
 
中医学文献对于胰腺在脏腑学说中归属于何脏何腑未有明确提及,但在晋《肘后方》、唐《千金方》及明《本草纲目》中皆有用猪胰、羊胰等动物胰脏治病的记载,至清《医纲总枢》对胰腺的形态学已有明确的记载,谓:“脾形如狗舌,状如鸡冠……生于胃下,横贴胃底与第一腰骨相齐,头大向右,至小肠头,尾尖向左……中有一管,斜入小肠,名曰珑管。”此段文中的“脾”即指胰脏。胰腺癌的主要症状为腹痛、上腹饱胀、呕吐、纳减、消瘦、黄疸等,中医辨证特点为痞、满、燥、实、闭和癥块,呈现一派脾胃气机升降失调的征象。
 
中医饮食调理原则为和胃通腑、清肝消痞、健脾益气。
 
【推荐食疗】
 
1.山楂香橼煎
组  成
山楂60克,香橼20克,大枣60克,红糖15克。
 
用  法
上四物加水600毫升熬至150毫升,顿服或分1次服。
 
功  效
理气消食,利膈祛瘀。
 
适  应
胰腺癌腹痛呕吐纳呆者。
 
山  楂为蔷薇科植物山里红、山楂、野山楂等的成熟果实,性味甘酸微温,入脾、胃、肝经,有健胃宽膈、消食散瘀的功效。
 
香  橼为芸香科植物枸橼与香橼的成熟果实,味辛、苦、酸,性温,入肝、脾、肺经,有舒肝理气、消痰利膈的功效。
 
大  枣性味甘温,入脾、胃经,有健脾益气、补中开胃的功效。
 
红  糖即赤砂糖:性味甘温?入肝、脾、胃经,有补中缓肝、活血祛瘀的功效。
 
 
 
 
2.牛奶淮山糊
组  成
鲜牛奶200毫升,淮山粉50克,白糖30克。
 
用  法
先用清水适量,放人白糖,煮熟淮山粉成稠糊状,慢慢调入牛奶,调时搅拌至煮沸即熄火,温服适量。
 
功  效
健脾补中,生津养胃。
 
适  应
胰腺癌不思纳食(尤其厌恶肉食者)。
 
牛  奶性味甘平,入肺、胃经,有补虚养胃、生津润肠的功效。
 
淮  山即淮山药,性味甘平,人肺、脾、肾经,有健脾补虚、益气养胃的功效。
 
白  糖为甘蔗的茎经加工精制而成的乳白色结晶体,性味甘平,有补脾益气、缓中止痛的功效。
 
 
 
 
3.桃仁人参粥
组  成
桃仁15克,人参10克,粳米80克,柿饼50克。
 
用  法
桃仁打破。人参切片。柿饼去核、蒂切细丝。先用清水适量煮桃仁、人参约1小时,再放人粳米、柿饼熬稀粥,温服。
 
功  效
补中益气,润燥祛瘀。
 
适  应
晚期胰腺癌腹痛呕吐、形神俱衰者。
 
桃  仁为蔷薇科植物桃或山桃的种子,味苦甘,性平,入心、肝、大肠经,有祛瘀止痛、润肠通便的功效。
 
人  参味甘微苦性温,入脾、肺经,有大补元气、生津开胃的功效。
 
粳  米性味甘平,人脾胃经,有被中益气、健脾和胃的功效。
 
柿  饼为柿科乔木植物柿的果实经加工而成的饼状食品,味甘涩,性寒,有健胃气、厚肠胃的功效。
 
 
 
 
4.大蒜田七焖鳝鱼
组  成
大蒜30克,田七5克,鳝鱼约300克。
 
用  法
大蒜打碎。田七打碎后纱布包扎。鳝鱼宰好去肠脏后切段,先用少许油加热后爆香鳝鱼及大蒜,再加入田七及清水适量。文火焖1小时,和盐调味,饮汤或佐膳。
 
功  效
补虚健脾,祛瘀止痛。
 
适  应
晚期胰腺癌腹胀疼痛、体虚纳差者。
 
大  蒜为百合科植物大蒜的鳞茎,性味甘温,人脾、胃、肺经,有行气开胃、化积消瘕的功效。大蒜含碳水化合物、蛋白质、灰分、大蒜挥发油等,大蒜挥发油具辣味和特臭,内含蒜素、大蒜辣素等,大蒜提取液有抗菌及抗肿瘤作用,对多种实验性肿瘤有明显抑制作用。
 
田  七又称三七,味甘微苦性温,人肝、胃、大肠经,有止血散瘀、消肿定痛的功效。
 
鳝  鱼为鳝科动物黄鳝的肉或全体,性味甘温,人肝、脾、肾经,有补虚损、益气血的功效。
 
 
 
 
5.黄花木耳瘦肉汤
组  成
黄花菜50克,黑木耳50克,猪瘦肉100克。
 
用  法
黄花菜水发后,挤去水分切段。黑木耳洗净切细丝。猪瘦肉切碎。先将猪瘦肉加入适量清水煮开,然后加入黄花菜、黑木耳至各物熟烂,和油盐调味,温热月艮食。
 
功  效
清肝养胃,祛瘀退黄。
 
适  应
胰腺癌消瘦乏力伴腹胀黄疸者。
 
黄花菜又叫金针菜、萱草花,性味甘凉,有清热平肝、利湿热、宽胸膈的功效。
 
木  耳性味甘平,入胃、大肠经,有润燥补中、凉血消疮的功效。
 
猪瘦肉性味甘平,人脾、胃、肾经,有补肾养血、滋阴润燥的功效。
Tag标签: 胰腺癌(4)

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