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养生贵在养阴防燥 兰科石斛帮到你

中医中药秘方网 www.21nx.com 发布时间:2017-11-07
进入秋季,气温转凉湿度降低气候干燥,根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”原则,养生贵在养阴防燥。兰科石斛帮到你!
 
石斛品种比较多,全球大约有1400种,我们国家有60种,产秦岭以南各省区,尤以西南与台湾最多,其中不少种类可供药用。石斛兰构造独特的“斛”状花形,以及斑谰多变的色彩,都给人热烈、亮丽的感觉。因其花姿优雅、花色鲜艳、气味芳香,被喻为“四大观赏洋花”之一。近年来家庭栽种石斛用来观赏的也越来越多。鲜品清热生津药效高于干品,但贮藏困难。
 
 
为了让广大读者更熟悉、了解这一名贵中药,避免花大钱买到假劣品,小编整理了药典记载的品种,希望对大家有所帮助!(中国药典将石斛和铁皮石斛分开介绍)
 
1、石斛
为兰科植物金钗石斛、鼓槌石斛或流苏石斛的栽培品及其同属植物近似种的新鲜或干燥茎。(2015年版《中国药典》第92页)
 
1.1 金钗石斛呈扁圆柱形,表面金黄色或黄中带绿色,有深纵沟。质硬而脆,断面较平坦而疏松。气微,味苦。
 
 
金钗石斛原植物及新鲜原药材
 
1.2 鼓槌石斛呈粗纺锤形,表面光滑,金黄色,有明显凸起的棱。质轻而松脆,断面海绵状。气微,味淡,嚼之有黏性。
 
鼓槌石斛原植物及其饮片
 
1.3 流苏石斛呈长圆柱形,节明显,表面黄色至暗黄色,有深纵槽。质疏松,断面平坦或呈纤维性。味淡或微苦,嚼之有黏性。
 
流苏石斛原植物及新鲜原药材
 
2、铁皮石斛
为兰科植物铁皮石斛的干燥茎。(2015年版《中国药典》第282页)每年11月至翌年3月采收,除杂质,剪去须根。边加热边扭成螺旋形或弹簧状烘干者习称“铁皮枫斗”(耳环石斛);直接切段干燥或低温烘干者习称“铁皮石斛”。
 
 
铁皮石斛原植物及其饮片(铁皮枫斗)
 
2.1铁皮枫斗呈螺旋形或弹簧状,通常为2~6个旋纹,表面黄绿色或略带金黄色,有细纵皱纹,节明显,节上有时可见残留的灰白色叶鞘;一端可见茎基部留下的短须根。质坚实,易折断,断面平坦,灰白色至灰绿色,略角质状。气微,味淡,嚼之有黏性。
 
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石斛和铁皮石斛都是甘味,微寒性;归胃、肾经。具有益胃生津,滋阴清热功效。用于热病津伤,口干烦渴,胃阴不足,食少干呕,病后虚热不退,阴虚火旺,骨蒸劳热,目暗不明,筋骨痿软。
 
现代研究表明,石斛主要含有多糖、生物碱和酚类成份等,能扩张血管、降血压、降血糖、抑制脂质过氧化、促进胃液分泌和提高免疫力等。目前已广泛用于药品、保健食品的研发。不同品种成份类型含量差异也较大。石斛多糖的主要药理作用表现在调节免疫、降血糖及强壮机体,铁皮石斛为代表性品种。新鲜的铁皮石斛含有粘粘的胶质,这种胶质就是水溶性的多糖,它的多糖含量高于其他品种的石斛。酚类化合物主要表现在抗衰老;生物碱表现在抗肿瘤及对心血管、胃肠道的作用以及解热止痛,一般含有生物碱较高的植物都具有苦味。金钗石斛的主要成份为生物碱和倍半萜类,所以金钗石斛无论茎还是花都有很重的苦味。
 
我们说“中华九大仙草之首”指的是霍山石斛,它是石斛中的极品。其品质最佳、效果最好、应用最广、价格最昂贵,因价高品种少并没有被列入《中国药典》。霍斛作为养胃阴要药,已广泛应用于药膳食疗中,其生境奇特,资源稀缺,目前市场价格和品质等都比较混乱,国家标准也不太完善,亲们选购可得到正规的商店哦!
 
3、霍山石斛
俗称霍山米斛,又名龙头凤尾草、皇帝草。历史上被誉为“救命仙草”,现代人尊称“健康软黄金”,其加工的饮品枫斗被称为“枫斗之王”,主产于安徽省霍山县,是我们国家地理标志保护瑰宝。《本草纲目拾遗》对其描述“形短只寸许,形如累米,嚼之微有浆、黏齿”。
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