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制作膏方四步骤

中医中药秘方网 www.21nx.com 发布时间:2009-02-28

第一步:饮片入冷水浸泡 4小时以上,然后入锅煎煮2 次,若药方中进补药多,煎煮时间应较长。然后将每次的药液倒出后过滤,再放入干净的药锅中以小火慢煮,保持微沸,并不断搅拌。

第二步:根据个人体质,选择加入适量冰糖、饴糖、蜂蜜等,糖尿病患者可加入木糖醇。若方中有荤膏(如阿胶、龟板胶、鹿角胶等),要将它们放入黄酒浸泡2天去腥,直到荤膏溶胀,再倒人煮好的药液中,煎煮浓缩药汁,沉淀,离火待用。

第三步:熬糖膏。将浓缩的药液中加入冰糖、蜂蜜、饴糖,或是阿胶、龟板胶、鹿角胶等荤膏,还可加入适量盐炒核桃、芝麻调味,一并放人沙锅中用文火煎熬,不停搅拌,熬至黏稠状。放火上浓缩,待糖变稠。

第四步:离火,自然冷却。最好用搪瓷罐、瓷罐、沙锅盛放,保存于阴凉干燥处,因为膏方中富含糖分,容易吸湿受潮及变质。若用沙锅存放,沙锅底最好抹一层麻油。 (杨燕)

形体瘦削、口干咽燥、渴欲饮水、潮热盗汗者,多为阴虚体质,宜选用麦门冬、沙参、枸杞子等组成的方药;
畏寒肢冷、自汗盗汗、尿频遗尿、腹中冷痛现象者,多为阳虚体质,宜选用杜仲、蛤蚧、核桃仁等组成的方药。
脉弱无力、神疲倦怠、动则气喘、饮食无味者,多为气虚体质,宜选用黄芪、党参、太子参、茯苓、白术等组成的方药;
脉细无力、面色光白、头晕健忘、失眠少神者,多为血虚体质,宜选用熟地黄、当归、白芍药等组成的方药;

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