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消暑养生药粥

中医中药秘方网 www.21nx.com 发布时间:2017-07-08
中医学认为:“暑为夏之主气。”在酷热难当的盛夏,中老年人常食用一些药粥,对消暑降温、增强抵抗力、养生保健大有好处,常用的消暑养生药粥有以下几款。
 
百合银花粥
取鲜百合50克,剥成小瓣状,洗净,金银花6克焙干研成细末,粳米100克淘洗净,加水适量,煮沸后放入百合熬煮成粥,然后放入银花细末及适量白糖调匀食用。此粥有清热消炎、生津止渴之功效。
 
红枣绿豆粥
取红枣100克、绿豆100克、粳米150克,洗净,加适量水,大火煮沸后改文火熬煮成粥。再加白糖适量调匀,凉后食用。此粥可清热解毒、祛暑止渴、利尿消肿。
 
冬瓜赤豆粥
取冬瓜200克去皮切成丁状,赤小豆30克、粳米100克,先将赤小豆、粳米洗净加水适量,煮沸后放入洗净的冬瓜丁和冰糖适量同煮成粥。此粥有利尿、消水肿、解热毒、止烦渴之功效。
 
莲子粥
将莲子20克用温水浸泡去莲心,与淘洗净的粳米100克加水同煮成粥。此粥有祛热解烦、安神养心、益肾固精、健脾敛肠的作用。
 
菊花粥
取菊花20克、粳米150克,黄菊花煎水去渣取汁,与淘洗净的粳米同煮成粥。常食此粥可清热、利尿、防暑。
 
荷叶粥
将鲜荷叶一张洗净后煎汤取汁,加入淘洗后的150克粳米煮粥。然后加入适量白糖调匀食用。此粥有防暑、利尿、清热、降压之功效。
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