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老花眼药膳防治

中医中药秘方网 www.21nx.com 发布时间:2009-12-09

老花眼又称“视敏度功能衰退症”,最直接表现为近距离阅读模糊、疲劳、酸胀、多泪、畏光、干涩及伴生头痛等症状。花眼是指老年人眼球晶状体老化,调节功能藏退,看近物时模糊不清。把物体放远些才能稍看清楚的病症。老花眼可选用以下食疗方法:

枸杞叶猪肝汤:枸杞叶100克、猪肝200克。将猪肝洗净,切成片,放入煮沸的汤锅中,烹入料酒,并加葱花、姜末及鲜汤适量,煨煮30 分钟,待猪肝片熟后,即加入洗净的枸杞叶,加精盐、味精拌匀,再煮沸即成。佐餐当菜,随意服食。本食疗法对肝肾不足型老花眼尤为适宜。

芹菜藕汁:芹菜150克、藕150克、黄瓜100克、柠檬汁5毫升。芹菜去叶后切成碎小段,鲜藕去节切成小方丁,黄瓜切成片,一起放入榨汁机中榨取汁,调入柠檬汁。拌匀即成。早晚2次分服,或当饮料,分次饮用。本食疗方适用于各型老花眼。

芝麻花生豆奶:黑芝麻15克、花生仁25克、黄豆粉50克。先将黑芝麻、花生仁入锅用微火炒熟出香,研成细末;黄豆粉加清水适量,用中火煮沸3分钟,以洁净纱布过滤,所取得的豆浆汁放人大杯中,加花生仁、黑芝麻末,搅拌均匀即成。早晚2次分服。本食疗方对气血两虚型老花眼尤为适宜。

胡萝卜苹果豆浆:胡萝卜50克、苹果50克、豆浆200毫升、柠檬汁5毫升。将胡萝卜、苹果切碎,与豆浆同时放入榨汁机中榨成汁,盛人大杯中,加入柠檬汁,搅拌均匀即成。早晚2次分服,或当饮料分次服食。本食疗方适用于各型老花眼。

老花眼除了平时注意用眼卫生,多做锻炼,加强眼部保养外,饮食调理也很重要。老花眼患者饮食宜清淡、富营养。可多食用牛肉、瘦猪肉、鱼类、蛋类、硬果类、豆类及豆制品等高蛋白食物,多吃番茄、黄瓜、白菜、菠菜、芹菜等新鲜蔬菜以及红枣、核桃仁、芝麻、橘子、柠檬等富含维生素E、C的果品。老花眼是病,而且是严重的病,不治,后患无穷。

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