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青光眼药膳与饮食禁忌

中医中药秘方网 www.21nx.com 发布时间:2009-04-13

忌大量饮水 喝水太急太快,一次性饮水过量,会造成短时间内大量水分进入血液,血液稀释后渗透压降低,可使眼内房水骤然增多,尤其是大量喝水后的15—30分钟内更为明显,这时如果本身的眼压自动调节或房水排出通道有某些缺陷,使房水一时不能顺利排出,眼压就会升高,导致青光眼发作。因此青光眼患者不可暴饮,应把一次要喝的水量分成几次喝。一日内身体所需补充的水分要平分数次饮用,最好每次饮水不超过300毫升。

青光眼食疗方
· 天冬15克,麦冬15克,粳米120克,冰糖适量。 粳米洗净.加天冬、麦冬所煎之水,煮成二冬粥。加冰糖适量,每日2次,每次1小碗。 主治:适用于闭角性青光眼伴口干唇燥,大便干结者。
· 桂圆肉20克,红枣20枚。 桂圆肉、红枣同煮桂圆红枣汤。每日食1剂。 适用于老年人青光眼缓解期少气乏力者。
· 鲤鱼1条(约重500克),赤小豆40克,葱花、料酒、精盐各适置。 鲤鱼活杀洗净,加赤小豆(纱布包),人锅同煮,至鱼熟汤浓,加葱花、料酒、精盐调味,去赤小豆。喝汤食鱼,每日2次,每次1小碗。 适用于开角性青光眼,眼睑水肿、小便不利者。

慎饮茶和咖啡 青光眼特别是闭角型青光眼患者自主神经功能状态稳定性差,交感神经紧张性较高,患者的焦虑和忧郁状况均高于一般人。茶和咖啡由于含有咖啡因和茶碱,饮用浓度过高或过量时,可使精神过度兴奋,甚至出现烦躁不安,呼吸心跳加快,以致促使青光眼急性发作。所以青光眼患者应慎饮茶和咖啡。

限酒戒烟 少量饮酒可以改善血液循环,疏通经络,饮低度的啤酒还有一定降眼压作用,所以,早期青光眼患者适当饮酒是无妨的。但已有青光眼性视神经损害的患者最好不要喝酒,尤其是忌饮高度酒,以免造成中毒性视神经损害,加重原有的青光眼。

烟草中的尼古丁可引起视网膜血管痉挛,造成视网膜视神经血液供给障碍。烟草中的一氧化碳会影响氧气的输送,这对受高眼压压迫、血流量减少的视神经是极其不利的,尤其是已有青光眼性视神经病变者,吸烟必然加速视神经损害。此外,烟草中的氰化物还可能引起中毒性弱视,使患者终生视力低下。因此吸烟的青光眼患者必须戒烟。

忌辛辣、刺激、肥甘之品 辛辣刺激饮食和肥甘厚味之品皆能损伤脾胃,使脾胃升降失常,又可聚湿、生痰、化热或变生他病,以致加重病情。花椒、辣椒、胡椒、茴香等辛辣食品还能使毛细血管扩张,汗出流泪,易致眼压升高,青光眼急性发作。动物肥肉、油脂、内脏等胆固醇含量过高,过食可致血脂升高,眼内动脉硬化,视网膜、视神经血流供给障碍,损害视功能,青光眼性视神经病变患者显然不宜食用。 (藏青)

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