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胃病

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我们该如何养脾胃呢?

中医中药秘方网 www.21nx.com 发布时间:2017-07-06
 俗话说“十人九胃病”。饮食入口,首先影响的就是胃。胃每天不停地运作,可使生活中各种不良的饮食行为和习惯都可能伤及脾胃。那么,我们该如何养脾胃呢?其实,最简单、最好的办法就是给脾胃吃对的食物、好的食物。
 
◎了解食物的属性
     根据食物进入人体后产生的寒、热、温、凉作用;上、下、外、内的作用方向,以及食物生长环境、季节的不同,将其分为寒、热、温、凉、平四种。
 
寒、凉
       寒性食物属于阴性,有助于清火、解毒,可用于治疗火热病证。凉性食物与寒性一致,只是凉性稍逊于寒性。二者皆可使人体热量和体能降低,因而患有感冒、咳嗽等呼吸系统疾病,以及肠胃功能不良或虚寒体质的人不宜食用。常见的寒凉食物有苦瓜、荸荠、绿豆、西瓜等。
 
温、热
      热性与寒性相反,但凡适用于寒性体质和病症的食物,皆属于温性或热性食物。温热性食物属于阳性,有散寒、温经、通络、助阳等功效,易使人体热能增加,热性体质或急性发炎者应尽量避免食用。常见的温热食物有大葱、大蒜、生姜、羊肉、桂圆等。
 
平性
      平性食物的性质介于寒凉和温热性食物之间,具有健脾胃、补益身体的功效,多数人均可食用。如苹果是最常见的平性水果,兼具清热散寒之功,适合大部分人群食用。此外,玉米、燕麦、粳米、红薯、山药、香菇、牛肉、牛奶等均属平性食物。
 
◎遵循体质选食物
     其实,食物本身并无好坏之分,关键在于我们如何根据自身的体质来选择适合自己的食物。与食物的五性相应,人的体质也有不同的属性。不同体质的人只有选对自身体质相宜的食物,才能使脾胃得到更好地调养。
 
寒性体质 
      寒性体质是由于身体内部阴气过剩,从而导致阴阳失调,其对营养物质消化和吸收的功能减弱,以致身体对热量吸收减少,身体呈寒性。常表现为易疲劳,脸色苍白、怕冷、手脚冰凉,喜热饮、热食,经常腹泻、尿量多且颜色淡,女性生理周期推迟等。属于寒性体质的人,应尽量避免食用寒凉性食物,多选择温热性食物,如山楂、红豆、花生、生姜、桂圆等。
 
热性体质 
      热性体质包括阴虚性体质和湿热性体质。热性体质者,大多形体消瘦,脸色通红、面红耳赤,脾气差且易心烦气躁,口渴喜冷饮,尿量少偏黄,大便干燥,怕热。热性体质者宜多选择性味寒凉的食物,尽量少吃桃、桂圆等热性或温性食物。
 
虚性体质 
       虚性体质者常见面色淡白或萎黄,精神不振,神疲乏力,心悸气短,形寒肢冷,口干咽燥,盗汗潮热,自汗,脾胃易有泄泻症状且面色较苍白等。虚性体质者应选择滋补性食物,以增进体力,恢复元气,如红枣、山药、栗子、小麦、芝麻等。
 
实性体质
      “实”指体质壮实,抗病力强。常表现 为活动量大、声音洪亮,精神佳,身体强壮,肌肉有力,脾气较差,心情易烦躁,舌苔厚重,经常便秘。实性体质者适宜食用具有清凉降火功效的食物,以便疏散体内实火、清热解毒、利尿通便。
 
燥性体质
      燥性体质者体内水分不足,易口干、干咳、便秘、女性月经量较少。该体质者宜多食润燥之物,如蜂蜜、蔬果、梅子、柚子等食物。要注意慎吃羊肉、虾、桂圆等温性食物。
 
湿性体质 
      湿性体质者体内水分过多,易出现水肿、肠鸣,小便混浊、色黄,腰部酸痛,痰多,便溏等表现。湿性体质者可多食茯苓、薏苡仁、山药等健脾祛湿的食物。但应慎选寒凉性食物,汤品亦不宜过于寒凉、辛辣,免加重身体不适感。
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