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钱会南介绍紫苏的养生功效:20171203健康之路视频和笔记

中医中药秘方网 www.21nx.com 发布时间:2017-12-04

本页提供2017年12月3日科教频道cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是钱会南。主题是《它们全身都是宝》。主要介绍紫苏的养生功效,紫苏鱼汤的制作,等相关内容。中医中药秘方网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

它们全身都是宝

图:它们全身都是宝

紫苏叶性温、味辛,具有解表散寒的功效。紫苏叶还可以用于脾胃气滞、胸闷、呕恶、解鱼虾蟹毒。

风寒感冒、怕冷、鼻子堵时,可以用紫苏解表散寒的功效来祛除外邪,治疗感冒。体质比较虚弱、气虚的人,适合喝紫苏鱼汤来缓解感冒;虽然这道美食很好吃,但是它也有“不适用”人群,如肥胖、痰湿比较壅盛的人就不适合喝紫苏鱼汤来缓解感冒。

姜糖苏叶茶

图:姜糖苏叶茶

紫苏鱼汤的制作方法:选用小叶紫苏、草鱼。水中放入一勺醋后再洗草鱼可以去除鱼的土腥味,锅中放入少许油,鱼皮朝下煎一下鱼块,烹入料酒,加入葱姜片,再放入紫苏叶,大火加入开水煲煮30分钟即可。

紫苏梗也是一味中药,它的味辛、甘,微温,归肺、脾胃经,有宽胸利膈,顺气安胎的功效。紫苏梗适合于寒性的胃脘胀闷。荷梗适合热性的胃脘胀闷。

20171203健康之路视频和笔记:钱会南,紫苏,紫苏鱼汤,紫苏梗

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